佐賀市にある柿酢が人気の観光体験スポット「道の駅 大和・そよかぜ館」

生産者さん紹介3
シュークリームや米粉のシフォンケーキなどの洋菓子を出品されているケーキのハルツさんを紹介します。
%e3%83%8f%e3%83%ab%e3%83%84%e3%81%ae%e3%82%b8%e3%83%a3%e3%83%b3%e3%83%9c%e3%82%b7%e3%83%a5%e3%83%bc%e3%82%af%e3%83%aa%e3%83%bc%e3%83%a0 ケーキのハルツさんは今年で創業30年目をむかえられます。もともとは羊羹を販売されていましたが、康子さんの代からシュークリームやケーキなどの洋菓子製造・販売を始められています。
(洋菓子生産者・山田康子さん↓) %e3%82%b1%e3%83%bc%e3%82%ad%e3%81%ae%e3%83%8f%e3%83%ab%e3%83%84-%e5%b1%b1%e7%94%b0%e5%ba%b7%e5%ad%90 毎朝4時から旦那さんと康子さんのお二人で作業を始められ、常に商品の事を考え試行錯誤されているそうです。
佐賀県産の米・小麦粉・卵・米粉などを原料に使用し、お客様のリクエストに答えられるような商品作りを心がけていらっしゃいます。 %e3%83%8f%e3%83%ab%e3%83%84%e3%81%ae%e3%81%8a%e7%b1%b3%e3%81%ae%e3%82%b7%e3%83%95%e3%82%a9%e3%83%b3%e3%82%b1%e3%83%bc%e3%82%ad-2 オススメは、米粉のシフォンケーキ!　そよかぜ館で販売する商品として試行錯誤しながら10年かけてできた商品です!!
2016年09月26日