お刺身などの鮮魚を始め、いりこなどのさまざまな水産加工品を出品されている浜本鮮魚さんを紹介します。 浜本鮮魚さんは昭和28年ごろから営まれていて総一さんは現在3代目。息子さんの昭さんが4代目として後を継がれています。
(鮮魚　水産加工品出品者・浜本総一さん↓) 毎朝早朝より唐津の市場へ買い付けに行かれていて、今までに培ってきた目利きで厳選したものだけを仕入れるこだわり!
その日仕入れた鮮魚をすばやく調理・加工してお客様に少しでも新鮮で新しい鮮魚を購入していただける様、心がけていらっしゃいます。 天候の影響で漁師さんが漁に出られず魚などの鮮魚が無く、お客様に迷惑をかけてしまうことが最大の悩みだそうです。
総一さんが厳選した旬の鮮魚をぜひ皆さんも食べられてはいかがでしょうか。